人間通訊社

南湖國中與苗栗縣薑麻園發展協會於8月9日至10日在薑麻園農業休閒園區共同舉辦了「暑期食農夏令營」，吸引了近50名師生參與這場融合學習與農業之美的旅程。

活動在南湖國中校長李隆華的鼓勵下正式展開。隨後，學生們從十份崠茶亭出發，沿著古老的出關古道踏上了前往薑麻園的旅程，體驗先民開墾的辛苦。這個充滿期待的行程，也是一次探索自然和歷史的寶貴機會。

抵達薑麻園後，薑麻園發展協會導覽員黃國振為大家詳細介紹薑麻園農業休閒園區的歷史以及附近的各個景點。在這個蘊藏著豐富文化的地方，學生們不僅獲得了知識，也感受到了濃厚的人文氛圍。

夜晚降臨，學生們在戶外嘗試了自己親手料理晚餐的樂趣。雖然許多人都是第一次在野外烹飪，但他們依然成功地烹煮出美味可口的佳餚，展現出驚人的創造力和合作精神。晚上的營火晚會上，南湖國中教導主任邱世方擔任主持人，各組學生們精彩的表演輪番上演，為夜晚帶來了熱鬧和歡笑。

第二天的早上，分別由理事長阮隆豐帶領大家體驗袋薑種植並解說薑的生長與種植方式，以及謝添燊帶領採摘聖女番茄的體驗活動。這些實際動手的體驗不僅讓學生們更加親近大自然，還讓他們更深入地了解了農田勞作的辛勤和樂趣，活動後，學生開心地將自己種植的薑與親自採摘的小番茄帶回家跟家人分享。

李隆華感謝薑麻園發展協會提供許多的課程，不僅豐富了學生們的暑假生活，也促使他們更關注農業與食品生產的過程。透過親身參與，不僅學到了知識，還培養了實踐能力和團隊合作的技巧，為學生們敞開了一扇探索自然、認識農業的大門。